Kotelett

das Kotelett, -s (Mittelstufe)
gebratenes Rippenstück vom Schwein oder Kalb
Beispiel:
Sie legte die Koteletts auf den Teller.
Kollokation:
ein Kotelett braten

Extremes Deutsch. 2011.

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  • Kotelett — Sn std. (18. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. côtelette f., einem Diminutivum zu afrz. coste Rippe , aus l. costa f. Koteletten Backenbart ist eine scherzhafte Übertragung aus Berlin, wo man mit Haarkoteletten die Form bestimmter Backenbärte… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Kotelett — Kotelett: Die Bezeichnung für »Rippenstück« wurde Anfang des 18. Jh.s aus frz. côtelette »Rippchen« entlehnt, einer Verkleinerungsbildung zu frz. côte »Rippe; Seite«. Dies geht auf afrz. coste zurück, das in der speziellen Bedeutung »Abhang« die… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Kotelett — (franz. côtelette, »Rippchen«), Kalbs , Hammels oder Schweinsrippenstück, so zerschnitten, daß daran die Spitze einer durchhackten Rippe ein wenig aus dem Fleisch hervorragt …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Kotelétt — (frz. côtelette), gebratenes Rippenstück von Hammel, Kalb oder Schwein, auch Wild …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Kotelett — [Aufbauwortschatz (Rating 1500 3200)] Bsp.: • Es gibt Lammkoteletts mit Pommes frites und grünen Bohnen …   Deutsch Wörterbuch

  • Kotelett — Stielkotelett vom Schwein Lenden oder Lummerkotelett vom …   Deutsch Wikipedia

  • Kotelett — Karree; Steak * * * Ko|te|lett [kotə lɛt], das; s, s: Stück Fleisch von den Rippen von Kalb, Schwein, Lamm oder Hammel, das als Speise gebraten wird: ein durchwachsenes, mageres Kotelett. * * * Ko|te|lẹtt 〈a. [ kɔ̣t ] n. 15〉 in einer Scheibe… …   Universal-Lexikon

  • Kotelett — Ko·te·lett [kɔ tlɛt, kɔtlɛt] das; s, s; ein Stück Fleisch mit einem (Rippen)Knochen vom Schwein, Kalb oder Lamm, das man brät oder grillt || K: Kalbskotelett, Lammkotelett, Schweinekotelett …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Kotelett — Ko|te|lẹtt 〈a. [kɔt ] n.; Gen.: s, Pl.: s〉 aus dem Rippenstück von Schwein, Kalb, Hammel geschnittene Scheibe; Syn. Karbonade (2) [Etym.: <frz. côtelette »Rippchen«, Verkleinerungsform zu côte »Rippe, Seite« <lat. costa »Rippe«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Kotelett — Kotelettn 1.dummer,einfältigerMensch.DerDummeistnichtnureinfach,sondernauchaufbeidenSeiten»⇨bekloppt«,wieesmitdemKotelettzugeschehenpflegt,ehemanesindiePfannelegt.VielleichtKasernenhofwitzeinesAusbilders.1939ff.… …   Wörterbuch der deutschen Umgangssprache

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